Tischdekorationen

Bei einer Kaffeetafel ist die Anordnung relativ einfach: Für jeden Gast einen Kuchenteller. Die Untertasse steht rechts davon. Der Henkel zeigt nach rechts. Der Kaffeelöffel liegt rechts auf der Untertasse. Die Kuchengabel liegt entweder rechts neben  oder mittig auf dem Kuchenteller.

Zucker und Milch stehen zentral auf dem Tisch. Bei großen Tischen empfiehlt es sich zwei oder drei Sets zu verteilen.

Der Käsekuchen sollte auf einem erhöhten Kuchenteller zentral auf dem Tisch stehen. Das erleichtert die Entnahme und verhindert, dass man Gläser oder Dekorationen umwirft.

Ein Tipp: Benutzen Sie eine Untertasse für das Milchkännchen. Viele dieser Kännchen tröpfeln und das kann der Tischdecke und und der Kleidung der Gäste ersparen.

Die Tischdekoration sollte dezent und mit der Tischdecke und den Servietten farblich abgestimmt sein. Sie kann auch nach Jahreszeit oder Anlass besondere Akzente enthalten.

Sie sollte möglichst flach gehalten sein und keinesfalls den Blick zum Gegenüber versprerren.

Farbige Bänder, Blütenblätter oder kleine Zweige verzaubern jede Kaffeetafel. Es sollte aber praktisch und niemals überladen sein.

Für eine Hochzeit oder einen vergleichbaren Anlass empfehlen sich Stoffservietten. Der Nachteil ist allerdings, dass sie gestärkt und gebügelt sein müssen, da sie sonst nicht gefaltet werden können und einfach labbrig aussehen.

Für eine Kaffeetafel reichen gute Papierservietten völlig aus. Es gibt hochwertige Qualitäten, die einer Stoffserviette sehr ähnlich sind. Bei der Falttechnik sollte man darauf achten, dass aufwendige Techniken bei einfarbigen Servietten eleganter aussehen als bei bunten. Mehrfarbige Papierpapierservietten wirken ja schon durch ihr Muster und können einfach gefaltet werden. Auch hier gilt der Grundsatz: weniger ist mehr.